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美食|【金德老爹】*好吃辣椒醬推薦* 料理+肉粽好朋友,一吃就上癮的酸辣椒醬&豆豉辣椒醬

辣椒醬 肉粽沾醬 團購美食 宅配美食 雲南道地辣椒醬
中午好,我是莓小姐,你們愛吃辣嗎?
莓小姐是個重度吃辣者,雖然不能吃到很辣但非常愛吃辣,幾乎是無辣不歡的那種人🤣,吃什麼都一定要加點辣,所以像去外面吃麵吃水餃就一定要加一點辣。
但很困擾的是,在家跟在公司吃飯的時候,都沒有辣椒可以加!!每次都覺得吃東西少了一味😂,真的很想隨身自備辣椒醬,所以就決定入手【金德老爹】的豆豉辣椒醬&酸辣椒醬啦~~
🌶️為什麼選金德老爹的辣椒醬而不是其他家呢?
因為金德老爹是雲南風味的辣椒醬,主打的就是「麻」、「香」、「辣」,還有「酸辣」,那先前莓小姐也有分享過自己很喜歡吃酸辣,看著看著實在太心動就決定入手了,如果大家有推薦的辣椒醬品牌也歡迎跟我分享唷~
那接下來就準備來開吃囉~~

拿到金德老爹時,他是用非常漂亮的禮盒包裝起來的,非常有質感,很適合拿來年節送禮,尤其最近端午節要到了,這樣送出去整個就很加分!
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打開後裡面也是處理得很細心,還有設計套子來放辣椒醬,讓辣椒醬可以剛剛好卡住,就可以防止晃動~
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那這次莓小姐帶的是酸辣椒醬&豆豉辣椒醬(重辣)兩種口味,那其實金德老爹還有輕辣跟素辣,但因為我就愛吃辣XD,所以就選重辣,其他口味大家可以再去官網看看唷~
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🌶️豆豉辣椒醬(重辣)
一打開就有一股很香的味道衝出來,有一點像小魚辣椒的香味,但比小魚辣椒還要豐富很多!因為它除了辣椒油很香之外,還有豆豉、花椒和菜脯的香味,非常的香,光用聞的就大概知道這瓶很強!!!
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豆豉、菜脯、花椒、蒜頭、辣椒香味加在一起,有夠香!

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🌶️酸辣椒醬
不知道大家有沒有去外面吃過緬滇料理,緬滇料理通常都會有酸辣的口味,這款酸辣椒醬有點像那樣的口味,但是你們可以看到辣椒醬醬汁不太油,然後聞起來有酸有辣,還沒吃就好期待它的味道~~
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🌶️請問金德老爹的辣椒醬可以拿來做什麼呢?
1. 配肉粽吃

這次非常幸運,剛好同事的阿罵已經開始包肉粽(明明端午節還超早🤣),結果包了很多XD,同事就拿了2顆送我,讓我蹭了阿罵一頓肉粽,吃肉粽就是要有醬啊!!所以我準備要拿來配金德老爹的辣椒醬
我的老天鵝阿,這辣椒醬神好吃欸!!!!
不用加太多,只要沾一點點,一次就可以吃到辣椒、豆豉、花椒香氣,非常強大!配肉粽吃真的有夠好吃欸,雖然是重辣但也不會到爆辣,就是一個很爽的辣度+超香辣椒,一匙不夠還再挖一匙,都不知道是吃肉粽配辣椒醬,還是吃辣椒醬配肉粽了,推!超推!激推!推到爆!!
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酸辣椒醬也不惶多讓,有酸有辣,而且因為它不油膩,吃起來很清爽,不會到太辣,辣度比重辣再輕一些,但酸的部分超帶勁,吃完都開胃了,這瓶也是推,推爆它!!
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2. 拌菜
覺得一般的炒青菜有點單調?那你一定要加點金德老爹的酸辣椒醬,吃起來充滿雲南風味,酸酸辣辣,夏天吃清爽不油膩,一口接一口停不下來,我們家拿來拌炒高麗菜,炒完後聞起來有點像臭豆腐的泡菜,非常爽口好吃!
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3. 沾肉
最近天氣慢慢變熱,很多人家裡會開始做涼拌菜或是這種蒜泥白肉,這時候強烈推薦可以加一匙豆豉辣椒醬在旁邊,沾點蒜泥再沾點辣椒醬,保證好吃!
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【整體心得】
金德老爹的辣椒醬實在是驚艷到我了,好吃到我跟男友連平常吃便當、吃麵都要拿出來沾,男友連主菜都吃完了還要再加一匙,他說只要配這個辣椒醬,它可以再吃一碗飯XD,你們就知道它有多強大,它也是我少數吃到很特別的辣椒醬,因為我自己在外面吃到的辣椒,通常就是很香的辣油,雖然也是很好吃,但金德老爹的香氣跟味道都更有層次,而且它不是只有辣椒,還有其他食材一起搭配製作而成,我真的覺得這樣的功夫跟調味很划算!!我都想再帶一組了,感覺一下子就吃完了XD,如果大家在找好吃的辣椒醬或是拌醬,強推金德老爹!!
【金德老爹】
營業時間:週一~週五 10:00-18:00
地址:新北市中和區景平路431巷102號
連絡電話:02-8243-1868
官網:金德老爹
FB粉專:康朵好物。金德老爹
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分類:美食

我是莓小姐,喜歡貓喜歡吃喜歡分享,期待與你們分享生活中的每一刻

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